豚骨燒如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 豬脊骨用燒開的蔥姜水汆燙，撇去浮末

2. 櫻桃蘿蔔、魔芋切小塊備用

3. 將櫻桃蘿蔔、魔芋、豬脊骨、黑砂糖、味曾、日本燒酒一起放入砂鍋，大火燒開

4. 開鍋後轉小火，燉煮3小時至肉軟爛

5. 大火收濃湯汁即可