主料
輔料
具體步驟
1. 沒時間拍照,下次補上,香草孜用小刀刮入蛋黃浸泡
2. 黃油室溫放軟,一定要軟到像溼泥巴,打蛋器打發,顏色變淺,體積稍微膨大即可
3. 分3次加入砂糖用打蛋器打勻
4. 加入香草蛋黃液攪拌均勻
5. 裱花袋裝上裱花嘴,把麵糊倒入裱花袋,擠在烤盤上
6. 烤箱預熱160度14分鐘左右
烹飪技巧
黃油提前拿出融化,下午做,上午就拿出來