紅曲香草木糠杯是一道非常美味的美食,他的做法是非常的簡單的,而且他做出來的效果是特別的漂亮的,非常的好看,非常的惹人喜歡,這道美食也是非常受人歡迎的,因為它真的很好看,而且非常的好喝,非常的好吃,特別的美味,而且做法也很簡單,快來學習吧!
主料
無鹽黃油 :200輔料
泡打粉 :適量具體步驟
1.黃油室溫軟化,用打蛋器打至順滑
2.加入糖粉,繼續打發,打至黃油變白體積變大
分四次加入打散的蛋液,每次加入都要保證攪打均勻
4.將紅曲粉、低粉、泡打粉混合過篩後加入黃油糊中,加入香草精
.用翻拌的手法將麵糊拌勻至有光澤,我直接用打蛋器攪拌,麵糊起筋蛋糕膨脹得更漂亮
將拌好的麵糊裝入模具中,表面抹光滑
將模具放入預熱好的烤箱中,170度,烤45分鐘,十分鐘的時候用沾了水的小道在凝固了的蛋糕表面劃一刀,再繼續烘烤
將烤好的蛋糕放涼後脫模,用餅乾模具切出喜歡的形狀即可