![如何做鍋貼怎麼做好吃又簡單]( "如何做鍋貼怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
做好/買好的大餃子 ：
12個左右一鍋 輔料
油 ：
2匙開水 ：
1碗 具體步驟
1. 剛包好的大餃子， 用全麥還加了蕎麥麵，玉米麵混合，用了一半燙麵另一半一般的混合。
2. 大火， 平鍋燒熱，淋油， 平鋪入鍋貼， 加一碗開水幾乎淹沒，像這樣！大約10-15分鐘。
3. 繼續大到中火蓋蓋煮，像這樣。如果聽到蒲咯蒲咯的聲音，也和看見水快耗干時， 改比較小的火。
4. 水幾乎耗幹， 再淋點油，揭蓋小火烤。
5. 翻過來，稍煎或可以直接吃！
烹飪技巧
鍋貼可以用一半燙麵一半室溫水和的面--增加麵皮的韌性和嚼勁！
千里飄香谷
