主料
牛奶 ：300輔料
白砂糖 ：150具體步驟
原料：牛奶、蛋黃、淡奶油、香蕉泥、白糖
牛奶加白糖放到煮鍋中煮至白糖溶化
加入打散的蛋黃，邊煮邊攪拌，即將煮開時關火
倒入淡奶油，冷卻.液體冷卻後拿些加香蕉泥放攪拌機攪拌均勻成細膩的香蕉液
香蕉液再加入冷卻好的液體用打蛋器攪拌均勻
用保鮮膜覆蓋好放入冰箱冷凍儲存
待凍成冰後（一般3小時後，時間越短越好），拿出攪打。攪打均勻後再放入冰箱冷凍半小時，再拿出攪打，如此反覆至少三次。打的過程會發現液體逐漸變得鬆軟且膨鬆，打的次數越多越細膩。
攪打完後，裝入保鮮盒冷凍儲存
底凍硬後，用勺子挖幾勺出來，開始享用了
千里飄香谷
