上次一個同事回老家帶來了雞血抄肉，吃了感覺味道很棒，問了同事做法，今天休假，想給家人也做做。雞血抄肉做法可能你想象的有點難，但其實真正操作起來，一點都不難。沒一會，美味的雞血抄肉就讓我做出來了，家人都很喜歡吃呢，營養又健康。
主料
雞血 ：適量輔料
油 ：適量具體步驟
由於雞是自己殺的不想浪費了血，裝在碗裡比較嚇人就不展示出來了。在鍋裡放入小量的油，加熱並加入適的水。燒開！
鍋內的開水燒開以後把雞血快速倒入到鍋內。先不要動，等有凝固態出現的時候就可以攪動一下。同時間加入適量的鹽。
雞血在鍋一定要燒開，煮熟才吃，在外面買的雞不它是個什麼情況！以前在家裡吃雞血基本上熟個七八熟就出鍋吃了。
此時把蔥花鍋裡扮勻，加入適量的雞精，或是味精提提味。
出鍋後的雞湯如下圖所示：
千里飄香谷
