誘人的臘八粥的做法如何做簡單又美味

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:2小時30分鐘

主料

糯米 ：200
栗子 ：200
粟米 ：200
青絲 ：10
赤豆 ：200
桂花滷 ：10
花生仁 ：100
紅棗 ：200
核桃仁 ：25
玫瑰滷 ：10
紅糖 ：500
葡萄乾 ：100
粳米 ：200
瓜子仁 ：25
紅絲 ：10
秫米 ：200
白糖 ：200
菱角 ：200

輔料

清水 ：1500

具體步驟

1.紅棗洗乾淨，去核，切成1 釐米大小的小丁。

2.菱角、栗子用刀斬一口子，煮熟去殼，取肉切成碎丁塊。

3.將糯米、粳米、粟米、秫米、赤豆部分別用清水淘洗乾淨，放入大鍋裡，加上清水、紅棗、粟子、菱角上火燒開，慢慢熬煮，要不時攪動鍋底， 防止糊底。待粥煮成時，加入紅糖、桂花滷、玫瑰滷調拌均勻即可。

4.將粥分別盛入碗內，放上青絲、紅絲、花生仁、葡萄乾、瓜子仁、核桃仁，作各種圖案拼擺，灑上白糖即成。