![簡單的臘八粥的做法怎麼做好吃又簡單]( "簡單的臘八粥的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
60分鐘 烹飪時間:
2小時30分鐘主料
糯米 ：
50 粳米 ：
50 黑米 ：
50米仁 ：
50 紅豆 ：
100 蓮子 ：
100 桂圓 ：
100花生米 ：
100 栗子 ：
100 紅棗 ：
100 輔料
白糖 ：
適量水 ：
適量 具體步驟
1.先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒，再放入蒸籠，用旺火蒸約1小時，蒸熟取出備用。
2.將桂圓去掉皮、核，只要肉；將栗子剝掉殼及衣。
3.鍋內放入適量的水，然後把黑米、紅豆、花生米、紅棗洗乾淨倒入鍋內煮，待煮成半熟時，再將米仁、粳米、糯米洗乾淨倒入鍋內一起煮，待鍋開後，再用微火煮。
4.將粥煮熬到七八成熟時，把蒸熟的蓮子倒入粥內攪拌均勻，開鍋後再煮一會移下火來，盛入清潔的鍋內，撒上適量白糖。
千里飄香谷
