好吃的爽口豆芽如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豆芽洗淨，泡半小時左右，瀝乾水

2.焯一下豆芽

3.撈起瀝水

4.油熱後放入蒜和辣椒

5.放入焯過的豆芽

6.加入鹽、胡椒粉、醋，快速翻炒後裝盤

烹飪技巧

1、炒的時候要快速，保持爽脆口感2、洗乾淨後，泡半小時，儘量保持原料的安全3、焯是為了去除豆腥味