說到小編最喜愛的甜食,那就是非花捲莫屬了。花捲有著渾身渾身金黃的面板,散發著香甜誘人的氣味。面頭上可以新增自己喜歡的醬料。各位寶寶們學會了小編教給你們的方法,就再也不用大老遠的跑去早餐店買啦,而已怕胖的寶寶還可以做個低糖的。
主料
麵粉 :適量輔料
酵母 :適量具體步驟
1.牛奶中放入安琪酵母5克,攪拌均勻
2.用牛奶和麵,揉成團,醒發2小時,到麵糰變成兩倍大即可!
3.將麵糰擀成薄餅
4.加入油,鹽,花椒麵,捲起來,切蘇成祥小號小塊
5.將面做成小花捲,放入鍋中二次醒發20分鐘
6.大火燒開,轉中火15分鐘,關火5分鐘!
無