準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
30分鐘燒賣,它是一款特色的美食,它所用的材料非常的豐富,而且它不同於外面賣的那些,它是自己親手在家裡做的,更加健康,衛生,而且特別有營養,他不僅香味濃郁,符合現在人們的口味,做法也十分簡單易學,大家有空的時候可以多嘗試做一下,會給你們不一樣的驚喜
主料
雞蛋 :
3個麵粉 :
200 蝦皮 :
適量 輔料
木耳 :
適量澄面 :
適量油 :
適量 韭菜 :
適量鹽 :
適量 鴨蛋 :
適量 具體步驟
1.韭菜、雞蛋、蝦皮、木耳(拌餡注意先加油後加鹽)。
2.麵粉、澄面、鴨蛋一個燙成麵糰醒10分鐘。
3.捏成燒賣生胚入蒸鍋大火10分鐘即可出鍋。