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特色蔥燒多寶魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.75W
特色蔥燒多寶魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

這道特色蔥燒多寶魚其實算是一道味道比較大眾的口味了,只是呢多寶魚的肉質非常的細嫩,鮮美,做出來的湯汁兒有濃郁又香,加上的蔥花的香味兒更是讓這道特色蔥燒多寶魚的口感更佳,也很適合於用來下飯啊。製作方法簡單快捷,居家必備。

主料

多寶魚 :2條
小蔥 :200

輔料

油 :適量
料酒 :適量
醬油適量
鹽 :適量
白糖 :少許
姜蒜 :適量
香醋 :適量

具體步驟

1.主輔料: 多寶魚、小蔥

到壓力鍋裡煮到鍋響了,關火,燜5分鐘,

再開小火煮到鍋響,關火,燜5分鐘,如此重複多2次。

13. 用切碎的小蔥末點綴後即可上桌品味

烹飪技巧

1、出鍋時,燒魚用的蔥就棄之不要了。2、燒製時,一定要把浮沫撇淨,同時不要蓋蓋,這樣便於腥味的蒸發。