家常菜香菇滑雞如何做簡單又美味
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![家常菜香菇滑雞怎麼做好吃又簡單]( "家常菜香菇滑雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
香菇 ：
200雞 ：
500 輔料
耗油 ：
3 西蘭花 ：
100鹽 ：
2 芹菜 ：
100雞精 ：
3 具體步驟
![家常菜香菇滑雞怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜香菇滑雞怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.半隻雞切塊
![家常菜香菇滑雞怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常菜香菇滑雞怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.芹菜切段、香菇、西蘭花切塊
![家常菜香菇滑雞怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常菜香菇滑雞怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.鍋內倒油燒熱，倒入雞肉翻炒，放鹽、蠔油
![家常菜香菇滑雞怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常菜香菇滑雞怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.在加入香菇翻炒，放半碗水煮
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5.煮開了放芹菜和西蘭花一起炒
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6.翻炒一會，放入雞精繼續翻炒
![家常菜香菇滑雞怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常菜香菇滑雞怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.出鍋了
烹飪技巧
雞腿肉很嫩的，很容易熟，蔬菜自己看著搭配也可以
千里飄香谷
