自己做的滷牛肉如何做簡單又美味
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![自己做的滷牛肉怎麼做好吃又簡單]( "自己做的滷牛肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
2小時主料
牛肉 ：
1000 輔料
油 ：
適量 姜 ：
適量 丁香 ：
1個 八角 ：
適量糖 ：
適量鹽 ：
適量香葉 ：
適量生抽 ：
適量蔥 ：
適量 花椒 ：
適量白酒 ：
適量 具體步驟
![自己做的滷牛肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自己做的滷牛肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.牛肉洗淨，泡2小時後拿 出切成小塊
![自己做的滷牛肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自己做的滷牛肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.把切好的牛肉倒入適量生抽醃半小時
![自己做的滷牛肉怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自己做的滷牛肉怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.倒入酒
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4.準備好所有材料
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5.都倒入牛肉中
![自己做的滷牛肉怎麼做好吃又簡單 第7張]( "自己做的滷牛肉怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.倒入適量水
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7.大火鍋開後小火燉2小時
![自己做的滷牛肉怎麼做好吃又簡單 第9張]( "自己做的滷牛肉怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.取出裝盤即可
烹飪技巧
牛肉一定要大火燒開，小火燉
千里飄香谷
