主料
輔料
具體步驟
1.把肉切成塊,起油鍋,加入肉塊
2.把肉炒的出油
3.把切好的藕片倒入
4.加入鹽翻炒一下
5.加入適量的清水
6.用大火燒至湯汁沸騰
7.然後轉用小火燉五分鐘撒入蔥花即可
烹飪技巧
藕片我覺得炒的軟一點更好吃切好的藕片可以先用水泡一下,這樣可以把藕孔裡的髒物洗乾淨。