主料
黃桃 :2000輔料
冰糖 :適量具體步驟
1.這是削皮的桃子,不要選太軟的,稍微買硬一點的
2.水裡加冰糖,燒開,放入切片的黃桃,最好是別切太小,我不喜歡太大塊,一個桃子切6-8小塊
3.水開後放桃,然後加一小捏鹽,一點點,我家沒有稱,所以就用眼睛感覺了,鹽別太多哦,要不就變成鹹口的了
4.鐺鐺鐺,熬15分鐘,開鍋以後中小火熬,熬好的罐頭,最好關火悶15分分鐘在揭開
5.成品哦,涼了以後裝瓶,(瓶子需要提前煮,然後控幹水),然後放進冰箱吧,最少能放一個星期
個人做罐頭買冰糖覺得塔糖口感好點,然後需要把水燒開,冰糖融化在放桃子,然後水稍微多點的桃子汁很好喝,比買的飲料都好喝