大家吃完西瓜都會丟掉西瓜皮,但其實西瓜皮也可以和芝士搭配做出美味的下午茶甜點哦。如果你對芝士情有獨鍾的話,那麼下面這款西瓜芝士就能幫助你瞭解新的芝士做法,品嚐西瓜與芝士結合的新鮮感,蘸上醬汁還能讓你的味蕾體會多種味道的抨擊哦,快來試一下吧。
主料
馬蘇裡拉乳酪 :100輔料
酸奶 :適量具體步驟
1.先將馬蘇裡拉刨成絲,放到油紙上(親沒有看錯,我放到了錫紙上,一定要刷油哦。)。
2.烤箱中層170度,烤3-5分鐘,取出晾涼,涼後再取下來,小心別碎斷掉。
3.取一塊西瓜皮,去瓤去外皮,切小丁。
4.將西瓜丁一小捏,放到芝士薄脆上,淋上酸奶。
5.加一小勺(我用的塑料小勺舀出來的)魚籽醬就可以吃了。
6.當然也可以再切上一小條西瓜皮,裝飾一下。
1、芝士脆片取下來的時候,小心別碎了。2、西瓜皮切丁後,不必再做其它處理,直接用。