![簡單的焦糖冰砂怎麼做好吃又簡單]( "簡單的焦糖冰砂怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
冰沙機 ：
1臺奶油槍 ：
1支刀 ：
1支沾板 ：
1片義式濃縮咖啡 ：
45㏄咖啡凍 ：
1個焦糖糖漿 ：
30㏄全脂
鮮奶 ：
30㏄果糖 ：
15㏄咖啡冰沙粉 ：
9公克冰塊 ：
1.5杯鮮奶油 ：
適量焦糖醬 ：
少許 輔料
具體步驟
1. 將咖啡凍切碎放入杯中備用；鮮奶油倒入奶油槍中發泡備用。
2. 將所有材料除鮮奶油和焦糖醬外，全部加入冰沙機中，蓋上蓋子開始攪打，至冰塊完全打碎即可停止冰沙機。
3. 將完成的作法2冰沙倒入作法1杯中，擠上適量的作法1發泡鮮奶油，再擠上少許焦糖醬裝飾即可。
千里飄香谷
