準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘黃糖雪耳燉蛋是黃花和雪梨做成的一款美食,加入了雞蛋,所以口感特別的好,這款美食營養價值高,所以大家都愛吃,對身體健康也比較好,多吃有益於身體成長髮育,是非常不錯的一款美食喲,趕緊嘗試一下,非常不錯的選擇,大家都很喜歡吃的一款美食
主料
黃糖 :
適量雪耳 :
適量 雞蛋 :
適量 輔料
水 :
適量 具體步驟
紅棗黃糖加入清水一起煮到黃糖融化
泡好的雪耳切碎,煮好的黃糖水放溫備用
雞蛋打散,加入黃糖水攪拌均勻
攪拌均勻的雞蛋液,撈去浮沫
倒入黃糖蛋液,蓋上保鮮膜,鍋里加入水水開後,上鍋蒸,直到蛋液凝固
取出後加入紅棗,撒上椰絲即可