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美味蒜苗肉包子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.63W
美味蒜苗肉包子怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘

今天要交大家制作的是美味蒜苗肉包子,自己在家制作也非常簡便,好吃又實惠,同時也乾淨衛生。蒜苗含有辣素,具有較高的膳食價值,可以起到預防流感,殺菌消毒的作用,同時還能夠保護心腦血管,豬肉肉質鮮嫩,美味可口,做出的包子餡料豐富,營養美味

主料

豬肉餡 :800
麵粉 :600
蒜苗 :400

輔料

料酒 :20
豆瓣醬 :20
白糖 :10
芝麻油 :10
酵母粉 :5
薑末 :20
十三香 :10
醬油10
鹽 :5
泡打粉 :5

具體步驟

放入料酒,醬油,白糖,醃入味

肉,蒜苗,姜放在一起,再放糖,十三香,豆辨醬,鹽,攪均勻

麵粉裡放酵母粉同泡打粉,用溫水和出面團

等待面發到這種程度

把麵糰分成小劑子

再一個一個擀開

包入調好的肉餡

再褶住口

水開了蒸二十分鐘