主料
輔料
具體步驟
1. 水燒開,下圓子,圓子漂起來之後,把打好的雞蛋倒下去,攪散
2. 加酒釀、糖、桂花(如果酒釀就是桂花酒釀,就不需要啦),高興的話可以加點水果丁,出鍋
烹飪技巧
1、酒釀煮後會變酸,如果不喜歡酸的就少放一點,想要湯稠一些的話就加點兒水澱粉。2、如果喜歡的話可以加點水果