主料
黃油 :1/2量杯輔料
具體步驟
1. 將烤箱預熱到攝氏180度,並將烤架置於中層。將羊皮紙鋪在10*15的烤盤中。
2. 小火將黃油化開,避免沸騰。
3. 在一個大碗中將化好的黃油與糖混合
4. 再攪入雞蛋和香草精
5. 再加入麵粉,可可粉以及鹽。均勻混合直到順滑。
6. 將混合物用刮刀均勻塗在羊皮紙上。然後烘焙10分鐘,期間適時翻轉使兩面均勻受熱。烤好後在置物臺上放涼。
7. 將蛋糕用鋸齒刀切成大小相等的兩塊。將冰淇淋均勻塗在其中一塊上,然後將另一塊蛋糕覆蓋在冰淇淋上面。
8. 用塑料紙將冰淇淋三明治包好放入冰箱冷凍2小時。