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遲到的臘八粥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.72W
遲到的臘八粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

大米適量
黑白糯米 :適量
紅棗 :適量
花生適量
蕨麻 :適量
蓮子適量
枸杞 :適量
百合 :適量
桂圓 :適量

輔料

糖桂花 :適量

具體步驟

1. 所有材料洗淨泡上4個小時;

2. 大火煲開後轉小火,慢慢熬半個小時到45分鐘,看著大米和糯米開花了就可以關火了;

3. 喝前加入一勺糖桂花,攪拌均勻,就這麼簡單,帶著花香的臘八粥上桌啦!

烹飪技巧

熬粥的時候水要加足,因為有糯米,如果水分不夠,粥就很容易變幹;一邊熬一邊時不時攪拌一下哈,小心糊底哦。