美味的炸牛排如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把買來的牛肉切成釐米厚的小塊

2.用牛排專業的錘子，砸成餅…（每塊可以擴大三倍）

3.把砸好的牛排醃製…（放鹽，胡椒粉，料酒）

4.醃製30分鐘後的牛排，蘸雞蛋清

5.蘸麵包糠

6.蘸好的，放一會。

7.油熱了，轉小火。炸牛排

8.炸好的牛排，切成小塊

9.牛排切好裝盤，到上一點蘸料。完成

烹飪技巧

炸