易做的土豆燒雞如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雞洗淨切塊備用

2.姜、蔥、蒜、幹辣椒洗淨切碎

3.土豆去皮滾刀切塊備用

4.下油熱鍋分別加入姜、蔥、蒜幹辣椒翻炒出香味

5.倒入雞塊快速翻炒雞肉變色

6.放入土豆翻炒至有些粘

7.放入一勺醬油、糊椒粉少許、料酒一勺

8.加入清水沒過食物表面、加蓋大火燒開改小火燜煮至熟

9.加入一小勺鹽調味，大火收汁即可。

10.裝盤放少許蔥花開吃

烹飪技巧

也可以也雞腿或者是雞翅膀的哈。