麻辣香鍋,是以麻和辣兩種刺激性的味蕾感覺為主要特色的一道菜。麻辣香鍋的食材搭配豐富多樣,對辣椒的選擇有著獨到且特殊的要求,因此這道菜入口辣而不膩,鮮而不腥,主以麻辣,輔以其他食材自身的食覺,有著其獨特的回味悠長。麻辣香鍋絕對是喜歡食辣的食客們的最佳選擇。
主料
午餐肉 :1盒輔料
蒜 :少許具體步驟
1.1.需要的食材切好備用
2.2.蔥薑蒜,幹辣椒切好,花椒備用
3.3.倒入油,待熱,放入輔料爆炒
4.4.放入切好的食材,翻炒
5.5.放入豆瓣醬,(個人喜歡),大家也可放紅九九火鍋底料,翻炒
6.6.倒入花生米,出鍋
無