![家常菜西紅式炒蛋怎麼做好吃又簡單]( "家常菜西紅式炒蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
西紅柿(大) ：
2個 輔料
糖 ：
1茶匙金蘭
醬油膏 ：
1湯匙 雞蛋 ：
4個油 ：
適量西紅柿醬 ：
1湯匙蔥花 ：
適量 具體步驟
1.將西紅柿洗淨後刀劃十字放入沸水中燙下,撈起泡冷誰後去皮、去蒂，切塊備用。
2.將雞蛋打入碗中，用筷子攪打均勻,炒鍋油量稍多,油熱，將蛋液放入過油後盛出瀝油備用。
3.另起油鍋,下西紅柿炒，稍軟後熄火調味, 金蘭醬油膏,意式葡萄酒醋,泰式甜酸醬各一大湯匙,(不放糖了)再倒入雞蛋,蓋鍋燜煮起鍋裝盤前下蔥花拌勻裝碟撒歐西芹即可.
千里飄香谷
