關於紫蘇小炒黃瓜的家常做法的知識

“紫蘇，在我國為一味常用中藥，而日本人多用於料理，尤其在吃生魚片時是必不可少的陪伴物，在中國少數地區也有用它作蔬菜或入茶。紫蘇葉也叫蘇葉，有解表散寒、行氣和胃的功能，主治風寒感冒、咳...

“老公的家鄉菜。我沒有加幹辣椒碎，地道的做法都會加點辣椒碎的，辣辣的口感更好點，為了孩子們也能吃，我沒有加，改成兩顆紅椒。用新鮮的紫蘇來做，味道更鮮美。我用的是老公外婆給的紫蘇幹，滿滿...

“紫蘇葉能散表寒，發汗力較強，用於風寒表症，見惡寒、發熱、無汗等症，常配生薑同用；如表症兼有氣滯，有可與香附、陳皮等同用。行氣寬中紫蘇葉用於脾胃氣滯、胸悶、嘔惡。紫蘇葉是一種在南方地...

食材明細主料雞蛋（兩個）紅椒（1個）黃瓜（1根）輔料食用油（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒黃瓜的做法步驟1、雞蛋打碗裡，加入少許鹽打勻。2、黃瓜洗淨切成薄...

“今早想著中午炒螺肉，於是起床去菜市場買韭菜，結果男友一個勁說想吃韭黃，韭黃也可以一樣炒，於是韭菜炒螺肉就這麼變成了韭黃炒螺肉。”食材明細主料田螺肉（200克）韭黃（1把）紫蘇（1小把）輔料辣椒（5...

食材明細主料牛肉（300g）調料花椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）大蔥（適量）紫蘇（適量）辣椒（適量）麻辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常小炒麻辣紫蘇牛肉的做法步驟1、鹽、生抽、耗油、油，醃製20分鐘左右，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：250輔料鹽：適量白糖：少許油：適量李錦記蒸魚油：少許生抽：少許陳醋：少許具體步驟1.黃瓜洗淨切片2.將生抽，李錦記蒸魚...

“清脆爽口的小菜，配粥超級棒！”食材明細主料醃製瓜皮（適量）紫蘇（少許）輔料蒜末（少許）小米辣（一個）調料油（少許）蠔油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫蘇蠔油炒瓜皮的做法步驟1、準備好食材:...

“臘腸可開胃助食，增進食慾。兒童、孕婦、老年人、高血脂症者少食或不食；肝腎功能不全者不適合食用。黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效；主治煩渴...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃瓜：400紫蘇：50輔料紫天椒：4粒雞精：1鹽：1蒜：2粒具體步驟1.黃瓜、紫蘇、紫天椒、蒜備好。2.黃瓜刨成片備用。3.紫蘇洗淨摘...

“前天早上買了兩根油條，本想當早餐吃，吃了半根，感覺很油膩，扔了又可惜，下午用它和黃瓜炒著吃，還別說味道很不錯，兒子很喜歡吃！”食材明細主料油條（1.5根）土黃瓜（2根）輔料青椒（1個）配料玉米油（適量）蒜...

“視訊連結地址：_show/id_XMTU4ODI1NjIxNg==也可以直接在優酷中搜索“菜名”或“捨得的美食””食材明細主料黃瓜（2根）輔料紫蘇（適量）蒜蓉（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料黃瓜（適量）紫蘇（適量）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇炒黃瓜的做法步驟1、材料如下。2、紫蘇切絲。3、大蒜切碎。4、黃瓜切片。5、鍋子...

食材明細主料黃瓜（2根）小米椒（適量）蒜瓣（適量）紫蘇（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇黃瓜的做法步驟1、準備好所有食材。2、黃瓜兩根切成厚片紫蘇葉...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料黃瓜（2根）輔料紫蘇（20g）大蒜（3顆）紅辣椒（3個）調料植物油（10g）鹽（3g）生抽（1勺）蒸魚豉油（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）...

“紫蘇獨特的香味，鮮嫩的黃鱔，軟爛入味的黃瓜，再喝一口湯，哎呀，太鮮太好吃了。（我又王婆賣瓜了）我們這黃鱔基本就是這種做法，又吃肉又喝湯，消暑又開胃”食材明細主料黃鱔肉（300g）紫蘇（適量）輔料黃瓜...

食材明細主料紫蘇（適量）苦瓜（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇炒苦瓜的做法步驟1、紫蘇洗淨。2、切絲。3、苦瓜切片。4、大蒜拍扁切碎。5、鍋子燒熱爆香蒜...

食材明細主料白瓜（適量）瘦肉（適量）紫蘇（適量）輔料姜（適量）大蒜（適量）生粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇肉絲炒白瓜的做法步驟1、瘦肉切絲。2、加入適量...

“自家種的紫蘇葉。。。。。。”食材明細主料鴨（四分之一隻）輔料薑片（四片）紫蘇葉（適量）蒜頭（三瓣）幹辣椒（一個）配料糖（適量）料酒（適量）老抽（一湯匙）生抽（一湯匙）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇燜...

食材明細主料黃瓜（適量）紫蘇（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇黃瓜片的做法步驟1、準備好材料。2、紫蘇切碎備用。3、黃瓜去皮，用刨刨成片。4、熱鍋冷油下黃瓜片大火快炒。5、下...

食材明細主料黃瓜（適量）紫蘇（適量）檸檬（適量）醃子姜（適量）輔料油辣椒（適量）豆豉（適量）生抽（適量）香醋（適量）麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜紫蘇的做法步驟1、紫蘇洗淨。2、切絲。3...

“紫蘇葉有發表散寒、理氣和中，行氣安胎，解魚蟹毒。我家做魚總喜歡放紫蘇。這個小黃魚是智慧菜場買的，35元一大盒，當然是遠洋冰凍貨。朋友家也買了，燒了一次說很腥不喜歡。而我家每次都加紫...

“但是美味簡單的素菜學做起來。”食材明細主料黃瓜（1根）輔料紫蘇葉（少許）辣椒（少許）調料蠔油（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇煎黃瓜的做法步驟1、黃瓜稍微去一點皮，然後切成厚片，大...

食材明細主料黃瓜（2根）輔料蒜（2瓣）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜切片，蒜切沫。2、炒鍋燒油，油7成熱放黃瓜，翻炒均勻。3、翻炒幾下後放鹽，醬油，翻...

“紫蘇是我喜歡的一種香料。我的老家是湖南瀏陽，家鄉有一種特別的調味料叫紫蘇。在老家幾乎各家各戶屋前屋後都會種上一些。每次鍋裡的魚燒的咕嘟響的時候，我就會主動幫媽媽去採一些新鮮...