關於自制糖果的做法的知識

“自制糖果是一種樂趣，享受著其自制過程演變成糖果的喜悅，品嚐了一顆真的非常好吃，有花生、南瓜籽的香味、更有凍乾草莓的酸甜，妙不可言。”食材明細主料棉花糖（320g）黃油（50g）奶粉（適量）輔料凍...

食材明細主料糯米粉（適量）輔料玉米澱粉（少許）材料白糖花生碎（少許）原味（口味）未知（難度）自制糖不甩的做法步驟1、加水。2、搓成小圓球上蒸鍋蒸。3、25分鐘出鍋。4、出鍋撒上白糖花生碎即可。...

食材明細主料蘋果（一個）黃桃（一個）樹莓（4－5個）輔料立頓紅茶（一包）調料冰糖（適量）果味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制果茶的做法步驟1、一個蘋果去皮切小塊。2、一個黃桃洗淨切小塊。3、樹莓4－5...

“1L的淡奶油每次都用不完，用淡奶油熬製奶糖，營養又健康，重點是消耗淡奶油良方，贊！”食材明細主料淡奶油（200克）白糖（根據自己口味）輔料牛奶（200克）奶粉（適量）奶香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自...

“自己悟出來的。”食材明細主料啤酒（300ml）輔料水果口味雪糕（1個）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制果啤的做法步驟1、找一個杯子（帶蓋的），水果雪糕，啤酒。2、雪糕，啤酒，倒入，放入，杯子。3...

食材明細主料蘋果（中等大小2個）輔料白砂糖（150g）鹽（1/2小勺）檸檬汁（1湯勺）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制蘋果果醬的做法步驟1、蘋果洗淨、切塊。2、將蘋果放入料理機，加少許水打勻；3、...

“上次做做海苔芝麻脆，剩下半罐麥芽糖，於是去找了個小磨具，做幾隻棒棒糖，回憶一下兒時的快樂，哈哈！現在的小朋友真幸福，記得小時候還幹過一件事，找一個金屬酒瓶蓋子，扎一根鐵絲做成小鍋，然後倒入...

“今晚下班後,看到天氣還早呢,於是拖著女女去旁邊的小市場走走.隨便買了些菜,還特意買了兩盒白涼粉,一包三象水磨糯米粉.糯米粉打算有空做點南瓜餅或者紅薯餅,三象的味道口感特別不一...

放在乾燥的容器裡。糖果不可以放在潮溼的地方，否則就會容易融化，若是儲存環境溫度過高也會融化。糖果最好是放在乾燥切密封的罐子裡，若罐子不夠乾燥，可以放一些乾燥劑，也可以放進米缸儲存，利...

“嗯~！太好吃了！養脾、健胃、幫助腸道消化。泡水喝、做餡兒，棒棒噠！”食材明細主料橙子（2個）輔料鹽（10克）冰糖（90克）白砂糖（20克）甜味（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制橙皮糖的做法步驟1、橙皮用鹽...

“自己在家做果凍，更衛生更放心，沒有什麼香精甜味劑防腐劑什麼的，想放什麼水果就放什麼水果，簡單得很。”食材明細主料椰子水（220克）吉利丁片（20克）獼猴桃（1個）桔子（1個）葡萄（8粒）輔料糖（10克）酸甜（口味...

“柚皮糖是一種美食，製作工序簡單，有化痰、潤喉、止咳、健脾、清火、理氣、降脂等功效。”食材明細主料柚子皮（適量）輔料老冰糖（適量）白糖（些許）調料鹽（些許）清水（一碗）甜味（口味）煮（工藝）數天（耗時）普通...

“自選新鮮水果做出各種造型的水果果凍，晶瑩剔透，顏值滿分，不僅滿足了我的少女心，而且特別適合家裡有寶寶的，自制的可以盡情享用，小孩子特別喜歡。”食材明細主料紅心火龍果（適量）金奇異果（適量...

食材明細主料陰米（適量）白砂糖（適量）麥芽糖（適量(轉化糖漿)）豬油（適量(白油)）輔料水（適量）甜味（口味）爆（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制米花糖的做法步驟1、準備好陰米2、不粘鍋放入豬油待油溫升到炒菜...

“因為血糖低，外出時包裡總會裝上幾顆糖。這是老姐給我教的，簡單易學。無任何新增劑，可以做出很多囗味的棒棒糖。每次做棒棒糖都會讓我想起，兒時父母去上班，我們姊妹幾個和鄰居的小夥伴一起...

食材明細主料棉花糖（180g）花生米（90g）芒果乾（90g）奶粉（100g）輔料黃油（60g）甜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制牛軋糖的做法步驟1、開微火，把稱好的黃油放在不粘鍋裡融化2、把稱好的棉花糖放到...

食材明細主料玉米澱粉（25g）蛋清（2顆）吉利丁片（10g）清水（40g）輔料白糖（140g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制棉花糖的做法步驟1、我們先來炒點玉米澱粉，防粘用，準備250g的玉米澱粉，倒鍋裡小...

“前段時間採的桂花我除了做成幹桂花，還做了一些桂花糖。”食材明細主料新鮮桂花（適量）白糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制桂花糖的做法步驟1、將桂花除去花梗和雜質，用清水...

食材明細主料棉花糖（適量）糖粉（適量）輔料色素（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制翻糖膏的做法步驟1、把棉花糖放入微波爐或烤箱中，棉花糖鼓起，就可以取出來了。2、趁熱用勺子把棉花糖...

“秋天到了，給自己熬製的薑糖膏，加入紅棗，生薑，黑芝麻，枸杞，桂圓肉，我用的九吉公古法老紅糖，可以瞭解一下。生薑用榨汁機打過了，這樣做淡了生薑的辣味，沖水喝香極了，最主要所有食材自己看得見，更具...

“人家送了個大冬瓜一時半會吃不完，做成糖瓜丁！留點給小子吃拿點送人家！記得爺爺在時最喜歡吃糖瓜丁了，也是我小時候的零食之一！此時吃在嘴裡，滿腦的回憶啊～～～～”食材明細主料大冬瓜（1220克）溫水（20...

“疫情封控，小區裡的桂花香氣怡人，孩子們網課課間，喜歡去摘點做香包，或做“香水”，我來做個糖桂花吧，正好滿足家裡“甜品控”。”食材明細主料桂花（100克）輔料糖（250克）調料檸檬汁（幾滴）甜香（口味）煮...

“太好看了，自制，娃們很喜歡。”食材明細主料山楂（適量）輔料冰糖（適量）水（適量）竹籤（適量）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制糖葫蘆的做法步驟1、山楂洗淨，去蒂，串好備用。2、買了一份，大約20...

“自己製作果汁，無新增。”食材明細主料橙子（3個）輔料梨（1個）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制果汁的做法步驟1、橙子梨洗淨。2、將橙子切成塊。3、去掉果皮。4、放入料理棒杯中。5...

食材明細主料芝麻（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制糖芝麻的做法步驟1、將芝麻炒熟，用小火。2、準備粉碎機。3、芝麻放入粉碎機中，打碎。4、加上適量的糖。5、攪拌均...