![好吃美味的火鍋雞的正宗做法怎麼做好吃又簡單]( "好吃美味的火鍋雞的正宗做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
40分鐘好吃美味的火鍋雞的正宗做法，火鍋雞冬天吃最好了，一家人冬天圍坐在火鍋旁邊，暖暖的一家，把從菜場買來的新鮮的大公雞，洗乾淨，切成小塊子，用食鹽稍微醃製一會，再來調製火鍋底料，待火鍋煮沸，放入煎炸好的雞肉，大約二十分鐘的樣子，美味的火鍋就大功告成了。
主料
雞肉 ：
適量 輔料
火鍋底料 ：
適量 具體步驟
將鍋中放油，大蔥切段，薑切片，蒜剝皮，和乾紅辣椒、郫縣豆瓣醬一起投入鍋中煸炒出香味
放入雞塊，炒至肉塊3-4成熟
湯，放入花椒、大料、白糖 、食鹽、雞精各適量
倒入火鍋中，加熱。待肉熟後加青菜、食用菌、火腿等隨意，即涮即食
千里飄香谷
