如何做簡單又美味|誘人的正宗火鍋雞的做法

這道誘人的正宗火鍋雞的做法 是比較簡單的。這道火鍋雞它整體的味道是十分香辣的，是屬於地地道道的四川口味，而且裡面他的，還加入了一些白酒，使得味道變得更加的美味，多了一份酒香味在裡面，在冬季的時候食用，這樣可以起到暖胃的功效，

主料

輔料

具體步驟

雞腿去骨。

去骨後的雞腿肉。所有配料改刀。

雞腿肉切大塊。

熱鍋涼油放入雞腿肉煸炒。

烹入白酒去腥。

炒至雞肉發白後把雞肉扒拉到一邊，放入火鍋底料煸炒。

炒出香味後放入配料炒香後倒入火鍋中。

火鍋里加食鹽、老抽和熱水。

煮開後放入您喜歡的蔬菜即可。

熱乎乎的火鍋，邊加熱邊吃吧。