在重慶十七門吃火鍋，一頓火鍋能吃出高階下午茶的趕腳。在暖色調的燈光映襯下，整個餐廳有著濃郁的藝術氣息，整體的裝潢格局，在細節上處處透露出空間感的優雅清新，自在悠然。
餐桌上精緻的擺件，餐廳內燈飾的垂落感以及木質牆架，讓人感到意外的和諧。當視線掃過餐廳吧檯前，就有一個精巧的自助調料臺，各種小料和水果、銀耳、紅豆粥、小湯圓都可以到這裡來自取。
點什麼鍋底?三鮮?番茄?酸湯?菌菇?還是?我尤其喜歡這裡的膠原花膠鍋。
膠原花膠鍋選用金華火腿、花膠、老雞等多種食材熬製而成，金燦燦的湯底，用勺子舀，每一勺都自帶粘稠感。湯味、香味瀰漫在上空，湯底的味實在是太香啦!舀一小口，小抿一口湯，溫潤、醇香，讓人回味無窮。
夠麻夠辣才有勁!愛吃辣的朋友點川香麻辣鍋，那就再適合不過啦!湯底上鋪著火辣辣的紅油，各種辣椒加在裡面，新鮮食材在辣鍋中被煮熟，待吃時便可直接撈起，沸騰的鍋底在猛火中沸騰，香辣滾燙!
說起吃火鍋的靈魂，毛肚自然是不能錯過的精彩!巴掌大的毛肚，講究的就是新鮮。把毛肚下到高溫辣鍋裡，用一貫的七上八下方法論，讓毛肚剛好變色蜷縮就撈起，毛肚軟韌有嚼勁，再蘸一下小料，享受毛肚在嘴巴里的脆嫩爽口，那種脆中帶鮮的口感，兩個字：享受!
麻辣牛肉：嫩牛肉裹挾著麻麻辣辣的紅油送入嘴，細膩柔滑的口感帶來致命暴擊，鮮、香、麻、辣，在舌尖一同迸發，一口流眼淚，兩口嘴冒煙，辣得一點餘地也沒有，這滋味，真夠爽!
鮮鴨血：嫩嫩滑滑，Q彈鮮美，吸飽了湯汁的鴨血滋溜一下滑到嘴裡，吃起來 緊緻彈牙，咬下還會飆汁，稍不控制就容易把鍋底全清空~
天冷了，快約上小夥伴一起吃火鍋吧!
千里飄香谷
