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發表於:2024-01-09
食材明細主料麻子菜(適量)輔料蒜(適量)香油(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)醋(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻子菜的做法步驟1、把菜洗好,鍋里加水煮開放菜煮三四分鐘出鍋2、涼水洗洗3、...
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發表於:2024-02-27
“茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的。而涼拌茄子是冷盤菜譜之一,以茄子為製作主料,涼拌茄子...
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發表於:2019-11-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麻蚶子:1.5斤輔料韭菜:0.5斤具體步驟1.準備食材:麻蚶子(我買的是帶殼的1.5斤,然後讓他幫我把蚶子開的肉),韭菜0.5斤。2....
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發表於:2018-03-10
鴿子肉的營養非常豐富,很多的病人生病後的菜譜中都有鴿子的出現,鴿子在肉類中算各方面營養價值都是十分豐富的一類,鴿子的做法那麼多,今天想給大家介紹一道非常出名的一道菜,就是天麻燉鴿子...
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發表於:2024-02-01
“扁食,很多人會和餃子搞混。我的家鄉是安徽省亳州市的,屬於皖北。我們這有個風俗,每年除夕晚上和大年七年級早餐都是隻吃扁食,把扁食下鍋時要放鞭炮,還得給去世的親人照片前端一碗,讓ta一起享...
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發表於:2020-01-14
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大白菜:適量肉:適量輔料花椒:適量鹽:少許香油:少許醬油:適量老抽:適量糖:適量蔥姜:適量味精:少許具體步驟1.白菜心切細備用2.豬...
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發表於:2024-01-09
“今天有小夥伴私下問菜菜屋家人來客怎麼辦,除了會做簡單的涼拌菜招待,好像也不知道做什麼好吃的了。出去吃又嫌不衛生,在家做又是廚房小白。各種糾結。有沒有既簡單,好看,又好吃,還能拿得出...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料速凍蟄麻子(500克)豬肉(500克)胡蘿蔔絲(一點)輔料蔥(一顆)姜(一塊)蒜(一個)醬油(一勺)鹽(一勺)花椒粉(一勺)雞精(一勺)麻椒(適量)辣椒(適量)麻辣(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣蟄麻子丸子的做法...
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發表於:2020-09-18
準備時間:13分鐘    烹飪時間:3分鐘麻子菜煎餅是一道美味的菜,由蔬菜搭配麵粉和不同的調味料烹飪而成,所以說這道佳餚裡蔬菜的分量是合適的,提供人體所需的...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料茄子(適量)輔料雞肝(適量)番茄(適量)五香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻花茄子的做法步驟1、首先吧茄子切成麻花狀,這種切法很講究的,不然很容易切斷了(先從一面斜到切下三分之一...
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發表於:2024-03-01
“常言說得好,四川的麻重慶的辣。我是地道四川人,但是老公又是重慶人。做菜時難免要兩者兼顧。”食材明細主料子雞肉(750克)時鮮辣椒(100克)時鮮青椒(100克)幹辣椒(50克)芹菜段(50克)花椒(25克)輔料...
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發表於:2018-06-10
可能有些人看見芝麻菜,會認為芝麻菜跟芝麻有什麼關係,但其實芝麻菜和芝麻是完全不同的兩種食物。芝麻菜它本身就是一種蔬菜,因為它自身散發著濃濃的芝麻味,所以就會叫做芝麻菜。芝麻菜的營...
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發表於:2019-12-23
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:2塊豬肉餡:3兩輔料小米辣:5小個姜:三小片蔥:適量具體步驟1.水燒到熱,放入一勺鹽,再將切小塊的豆腐放入水中泡幾分鐘,以...
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發表於:2020-04-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘麻子菜是一種特別常見的野菜也是一種中草藥。記得小時候我就特別喜歡吃姥姥烙的麻子菜餅,剛入口有一點苦苦的但是隨後...
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發表於:2024-02-28
“一個人在家無聊,電腦沒什麼好玩的,電視也沒什麼好看的,還是玩麵糰吧,O(∩_∩)O~之前喊媽媽買了酵母,榨菜準備做包子,但是,天氣一直不好,在下雨,我怕麵糰發不好,既然今天閒著,那就今天包吧!”食材...
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發表於:2023-12-31
“這一款包子以菠菜汁和麵,菠菜營養豐富的蔬菜,菠菜汁和麵,成品色澤亮麗,營養豐富的麵糰,餡料不用製作也不用拌,而是用黑芝麻湯圓做餡,一塊麵劑包一個湯圓,揉一揉,上鍋蒸一蒸,內餡有黑芝麻糖的香...
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發表於:2024-02-26
“今兒逛菜市場,發現海鮮檔有賣海兔子的,特新鮮,我就買了兩斤,想到在青島吃的香麻海兔子,就要流口水,今天自己試一試,發現味道超級棒!!!一起來學吧!”食材明細主料海兔(倆斤)輔料大尖椒(一根)美人椒(兩...
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發表於:2020-11-13
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:2根輔料蔥:適量豆瓣醬:適量料酒:適量油:適量鹽:適量姜:適量蒜:適量老抽:適量白糖:適量具體步驟1.茄子削皮切成丁2.準...
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發表於:2020-10-30
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料麻蚶子:雞蛋:韭菜:輔料香油:鹽:食用油:具體步驟1.1把所需的麻蚶子、韭菜洗乾淨、韭菜切小段、麻蚶子從中間切開2.2鍋內放油...
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發表於:2023-12-29
“用麻蛤包餃子,配韭菜和菠菜是天津的傳統的美味餃子。味道很好。我買的是包好的麻蛤肉。五花肉用料理機絞餡很省力,免去了剁肉餡的辛苦。小型的料理機清洗也很方便。”食材明細主料麵粉...
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發表於:2020-04-19
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這是一款簡單的料理家常煎餅,老少皆宜的麻子菜煎餅簡單健康營養,麻子菜是野菜,可以在麵糊里加粗糧煎至兩面金黃酥脆之後...
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發表於:2024-02-29
““麻辣子雞”這道菜,是湖南長沙百年老店“玉樓東”的看家名菜,它始創於清朝的同治年間,是一道湘菜中的代表菜。我國的湖南省,受地理位置和潮溼氣候的影響,人們大都喜愛吃辣椒和生薑,因此辣...
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發表於:2019-10-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麻子菜:100輔料白麵:280水:適量鹽:按個人口味具體步驟1.首先把麻子菜洗乾淨~~2.然後用手掐成小棵的因為我喜歡保留葉...
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發表於:2024-01-09
“一直喜歡吃蒸茄子,用麻醬一拌,簡單,好吃。茄子具有清熱活血、消腫止痛功效,每天食用蒸茄子,長期下來,可有效治療內痔出血,對便祕也有一定的緩解作用。醫學研究還表明,常吃茄子對慢性胃炎、腎...
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發表於:2024-01-05
“茄子的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。在抗癌、防衰老以及降低膽固醇保護心血管方面都有著出色的表現,是佳餚,也具有很好的保健效果。1...