![酸甜膠原蛋白怎麼做好吃又簡單]( "酸甜膠原蛋白怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
桃膠 ：
25皁角米 ：
20 蔓越莓 ：
10 輔料
冰糖 ：
適量 具體步驟
1. 桃膠用清水泡發8-10小時
2. 皁角米用清水泡發8-10小時
3. 泡發後的桃膠，去雜質
4. 泡發後的皁角米，用手拿一個，非常粘稠哦，滑滑的
5. 將泡發的桃膠，皁角米一起放入燉鍋中，放入10g蔓越莓幹。不要放太多，蔓越莓幹是酸甜的，太多會太酸。燉1-2小時
6. 燉好後放入冰糖即可食用
烹飪技巧
皁角米分單莢和雙莢，營養價值都差不多，不過雙莢更厚一些，口感更糯，我選的是雙莢
千里飄香谷
