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發表於:2024-01-08
“花生酥糖剩下了,並不是不好吃,而是吃食太多。看著它一天天沒動靜,忽然想到把它裹進麵包裡。一層花生粉一層糖的花生酥糖要怎麼樣和麵包組合在一起?還真沒什麼太多想法。索性就取花生酥糖...
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發表於:2024-01-07
“紅糖花生補血益氣,一款健康的小零食。”食材明細主料花生(一斤)輔料紅糖(150g)麵粉(200g)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖花生酥的做法步驟1、花生洗淨加入紅糖拌勻,讓糖全部融...
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發表於:2024-02-29
“經過漫長的等待,終於買到了思念原味飛餅。以前都是直接切成條沾上砂糖烤著吃,今天來個華麗變身,讓你嘗試被誘惑的滋味。”食材明細主料思念飛餅(適量)花生(適量)輔料紅糖(適量)橄欖油(適量)甜味...
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發表於:2024-01-04
“雖然現在提倡少吃糖,但過年糖果還是必不可少的,不備些糖果,過年還是覺得少了點甜蜜的味道。我也為過年準備了糖果,這款花生酥糖就是其中之一啦。曾經在四川玩的時候,買過那裡的花生酥糖,吃...
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發表於:2024-02-05
“棉花糖土司---香噴噴的土司加上了QQ的棉花糖,匙幸福的甜咬一口,先感受到棉花糖甜、,再來就是香蕉迷人的香氣,加上了巧克力、奶油醬的適度搭配,綿密的甜味口感完全在嘴裡融化開來。而且材料...
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發表於:2020-02-15
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉200克:適量花生醬120克:適量花生碎30克:適量色拉油95ml:適量泡打粉1/2小勺:適量鹽1/4小勺:適量輔料白糖80克:適量具...
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發表於:2024-01-07
“糖酥燒餅是我們小時候中秋節最不可少的零食甜點,也是我小時候最甜蜜的記憶,甜蜜的味道不止在舌尖,也在內心深處,與家人一起來上一盤酥餅,咬一口,脣齒留香,惹人懷念~(≧▽≦)/~”食材明細主...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料冰糖(200g)花生(400g)輔料芝麻(50g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥脆花生糖的做法步驟1、備好圖中材料(花生芝麻我用的都是熟的,如果用生的,需要炒過)。2、花生芝麻混合。3、...
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發表於:2023-12-30
“花生米是指去掉花生殼的花生仁,事實上是花生的種子,整個花生叫做果實。花生米吃起來味道很不錯,同時吃法也比較多,不過,在我們家尤愛油炸花生米,就是每次看到那麼多油,非常有負罪感。今天,我...
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發表於:2024-02-24
“花生”父母在葡萄地的棚架下種了許多,說是給你留一袋子,過年回來等你吃。我淘氣的說:“要炒的、煮五香的、還要炸花生米兒...”他們總是能滿足我提出的諸多無理要求。已經有兩個春節沒...
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發表於:2024-02-26
“花生的油脂含量很高,看電視的時候吃上幾塊可以補充能量,而且味道很棒,吃上一口,滿口的花生味。”食材明細主料麵粉(200g)花生油(120ml)雞蛋(一個)鹽(5g)泡打粉(3g)糖粉(20g)花生米(100g)蛋黃(一個)鹹甜(口...
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發表於:2024-02-23
“作為一個江南的女娃子對甜食真是打從骨子裡熱愛,北漂的時候常常想念家裡的味道,所以常常動手做上一些讓自己和LG(東北爺們)解解饞~今天這款花生糖因為是一時興起做的,材料不是很齊全,大家...
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發表於:2024-02-10
“學烘焙絕對是做出好吃的時候高興,失敗就再來,再來,費錢啊!這個小點是和薄灰學的,但我加量了,做的不成功,酥的直掉渣啊!哈哈!姑娘很給力,一直說好吃,但最後還是說了實話“媽媽,你做餅乾沒做蛋糕好...
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發表於:2024-02-25
“2013年1月9日星期三王老吉的早餐:織網專家(紅糖花生酥餅+小米粥)ps:突然懷念起小時候吃過的紅糖餅,沒有讓我失望,還是記憶中的美味!這款餅子做起來稍微麻煩了些,早上來不及,前一天做的!”食材...
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發表於:2024-01-11
“香蕉迫不及待地在呼喚,心裡卻惦記著紫薯。忽然就靈機一動,那個稍帶上花生醬的花生醬香蕉土司很不錯,是不是可以把白麵皮換成紫薯皮,來上那麼一個紫色的花生醬香蕉土司呢?唯恐紫色不夠深,選...
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發表於:2024-01-28
“一種花生的吃法,製作過程不復雜,但是火候很重要,炸花生米一定要低油溫慢慢加熱,做的這個蜂蜜花生當郊遊的零食應該不錯。”食材明細主料花生(250g)輔料蜂蜜(15g)花生油(125g)熟芝麻(10g)白糖(10g)...
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發表於:2024-01-02
“糖酥餅還是在小時候吃過,現在想吃卻很難買到了,於是跟母親請教了做法,自己動手做了起來。出鍋的糖酥餅香甜酥脆,層次分明,酥到掉渣,吃完一個滿嘴留香,讓我嚐到了兒時的味道。這款糖酥餅的做...
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發表於:2024-02-27
“花生其實也不用多介紹了呢,大家都很熟悉了,花生營養價值很高,自古以來就有“長生果”的美譽。今天這款花生酥原料簡單,製作方法也不難,烘焙新手也可以嘗試呢。切得有點爛,不過味道是不錯的...
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發表於:2024-01-04
“網上看到的花生小小酥的配方,照著做了一下,無意中把蛋黃看成了全蛋液,打發黃油時加了整個雞蛋,沒辦法又添加了一些低筋麵粉和玉米澱粉,沒想到做出來以後還不錯。就這樣,將錯就錯吧。”食材...
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發表於:2024-01-08
“看到一個土司的整形方式,看起來很不錯,正是想要的層層疊疊的效果。還剩了一點花生酥糖,繼續用來做個小土司。花生酥糖雖然很容易被搓散成粉狀,卻還是有少部分小小的硬糖塊,把麵糰給搓破。...
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發表於:2024-02-01
“非常快手的一道小甜點,給冬日增加一些小情趣,讓這個冬天暖起來。”食材明細主料麵包片(2片)花生醬(適量)棉花糖(9塊)輔料巧克力醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生醬棉花糖土司的...
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發表於:2024-02-23
“小時候,每當過年的時候,媽媽就會在家做好多的花生酥糖。做法簡單,但是味道一點也不比外面的差。今天,我按照媽媽的做法做了一回,此刻,美美的喝著咖啡吃著酥糖”食材明細主料花生(250g)芝麻(適...
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發表於:2024-01-11
“被擱置許久的計劃終於成行。進展原本很順利,看起來小小的麵糰在模具中不負期望,撐了個盆滿缽滿,然後進了烤箱。然後,轉頭很投入地去進行了一場討論,花生醬的小土司就此被遺忘在烤箱裡。直...
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發表於:2024-01-28
“最後的一點水麥芽,得想個法子幹掉。其實有很多辦法,各種糖,但是,已經沒有多少心思做糖,年已經過去好些日子了。忽然想到那一堆滷花生,這個流行了好些年的口味。早已對它沒了興趣,卻忽然間燃...
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發表於:2024-02-23
“逢年過節,可口的傳統糖果必不可少,作為零食小吃、宴客小點,時時處處都少不了它們。雖然現在市面上各種糖果可謂琳琅滿目,不過我還是喜歡在過節時自己動手做上一些,感覺更有年味。”食材明...