主料
輔料
具體步驟
1.把饅頭、香腸切成丁
2.加入兩個雞蛋的蛋液,攪拌均勻。
3.把鍋燒熱,放入蔥花爆香。把饅頭丁跟香腸丁倒入鍋中開始翻炒。
4.加入鹽。喜歡吃辣的夥伴們可以放入適量的辣椒粉。喜歡孜然的夥伴也可以加入適量的孜然。
5.盛出。即可食用。
烹飪技巧
炒饅頭一定要小火。不然容易糊掉