有段時間沒有自己煮湯了，還記得上次喝湯還是好幾周前的時候，最近真的太辛苦了，熬到面板的幹額，是時候煮鍋美味酸辣湯來犒勞一下自己啦，這個湯我放了很多肉，很多其他的材料噢，有香菇胡蘿蔔，胡蘿蔔的湯都很甘甜噢，我非常喜歡這個湯，補足我的水分了。
主料
頸背肉 ：適量輔料
胡椒粉 ：適量具體步驟
準備一根胡蘿蔔，雞蛋打撒，一把木耳，一把香菇，一包金針菇，50G頸背肉。（木耳，香菇最好是乾的，提前泡發，切絲。）
熱鍋涼油，放入蔥花爆香。
先放入頸背肉絲煸炒出水分。
依次再放入胡蘿蔔絲、木耳、香菇、金針菇煸炒。
煸炒至軟後倒入熱水燒開，加鹽調味。
快速淋入蛋液。
加入香醋
關火，撒入胡椒粉
千里飄香谷
