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海膽蒸蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.43W
海膽蒸蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

海膽 :適量
雞蛋適量

輔料

醋 :適量
蒸魚豉油 :適量
香油 :適量
芥末油 :適量

具體步驟

1. 4個雞蛋打散 加雞蛋液三分之一的水,做開水 上鍋蒸。

2. 雞蛋半熟 大部分凝固時,放入海膽繼續蒸 海膽變硬即可。關火出鍋!

3. 在碗裡放入兩勺醋,一勺蒸魚豉油 一點點芥末油 攪拌均勻淋在雞蛋羹上!鮮味十足!開動吧!