清燉平菇如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 平菇洗淨，撕成小朵。

2. 鍋里加清水，放入平菇，水不要沒過平菇為 宜，因為煮時還要出湯。

3. 放入花椒大料薑片。

4. 煮兩分鐘後再放入蔥段。

5. 再煮五分鐘，放鹽，翻動均勻，關火。放入香菜段，淋入香油，醋，出鍋裝盆。