準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘叉燒炒花生芽是一款花生做成的美食,是用新鮮的花生和水一起做成的一款美食,需要的時間比較長,但是做成美食以後吃起來非常好吃,這款花生吃了可以補氣血,可以調理身體,可以緩解一些疾病的症狀,所以大家都愛吃的一款美食,非常的不錯
主料
花生 :
適量 輔料
水 :
適量 具體步驟
將花生芽清洗乾淨後,切除根蒂,然後把它們切成寸段;芹菜除葉去根後與叉燒也切成花生芽大小相仿的寸段,備用。
用小煮鍋將足量的水煮開,加入一點花生油,再把花生芽倒入氽水1分鐘。
重新將炒鍋涮乾淨,中火,燒鍋至5分熱,下適量的花生油,將叉燒炒出香味後,改大火,濺入料酒炒勻。
出鍋,稍加整理即成。