關於自備的知識

夏天要到了，有一道菜操作簡單，又有很適合夏天吃的菜——毛豆。說到毛豆，大家都不陌生吧，毛豆簡直就是混搭最佳，什麼場合它都很適合，例如茭白毛豆、毛豆炒肉等等，煲湯的時候加入一些毛豆味道更...

每當放假或者休閒的時候，約上三兩好友或者一家人圍坐在一起吃上一頓美味的火鍋，可以說是一大美事。火鍋可以選擇的菜品幾乎包括一切食物，任何食物都可以拿來做火鍋的配菜。正是如此，火鍋滿...

“廚房必備-【自制甜辣醬】”食材明細主料紅辣椒（500g）輔料生薑（50g）配料糖（三大勺）鹽（適量）白酒（100g）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制甜辣醬的做法步驟1、1、原料圖2、2、調料圖3、3、辣...

咖啡是很多人喜歡的飲品，咖啡廳的環境清幽能夠幫助顧客舒緩心情，很多人喜歡咖啡廳的環境，也喜歡各種咖啡的味道，所以想要經營一家咖啡廳，開咖啡館不只是一種投資，也是一種生活方式。那麼，下面...

隨著全球化的不斷髮展，許多國外的美食逐漸引入國內並在國內得到了較好的發展，其中披薩就是一個典型的例子，目前市面上已經成立了多個披薩品牌，給消費者帶來了多種消費選擇，迎合了消費者不同...

冬天就適合和朋友一起去吃一頓火鍋，朋友們圍著一張桌子，吃著火鍋，其樂融融。可是在冬天的，火鍋店人超級的多，尤其是在飯點的時候，人更是多得有排好久的隊。但是我們也可以在家煮火鍋吃，一家人...

“沒人喜歡酷暑天，瘦廚子也怕啊。這下好了，至少做酸奶這件事，廚子可以靠天吃飯了。這算不算個小發明呢？一直用酸奶機或烤箱（發酵功能）做酸奶，入夏偶然的一天，發現這些裝置全部可以廢掉，只要一點...

首先要去購買煮火鍋用的火鍋底料，可以根據自己口味選擇清湯，麻辣，海鮮等口味。選完底料之後，要購買火鍋用的食材，包括肉類，蔬菜，豆類以及菌類。當食材備好之後，要準備好碗筷和蘸料做準備。...

“自制小零食時經常會用到歐芹粉，可是每次用得不多，買起來不值當。其實這個可以自己做，非常簡單方便！不僅用歐芹可以做，用芹菜葉也可以。家庭中經常會吃芹菜，可是由於芹菜葉炒起來略微發苦，所...

餐飲行業是比較受大家歡迎的加盟專案，餐飲的門店也已經中國很多大型的大城市成立。餐飲店裡產品的味道不錯，鮮美可口，市面上有不少的餐飲品牌，選個好品牌是重中之重，那麼加盟裝置是自己買的...

奶茶是蒙古高原的特色飲品，是他們日常必備的飲料，無論是自己家庭飲用還是招待賓客，都是非常好的。奶茶是牛奶和紅茶的組合，在牛奶中加入紅茶，再煮到二者味道充分融合，就形成了一種既營養又美...

現如今人們的生活節奏速度不斷加快，對於正餐要求快節奏以及高質量，那麼開一家自助火鍋店是一個不錯的選擇。現在的火鍋店是非常受人們歡迎的，而且男女老少都喜歡吃火鍋，既符合快節奏也好吃...

要準備好花生、擀麵杖、雞蛋、玉米油、白糖、食鹽、低筋麵粉、小蘇打、核桃仁、保鮮袋、烤箱、普通麵粉、植物油、泡打粉、黑芝麻、豬油、色拉油、烤盤等等食材、調味料和廚具等等，其中...

自己一個人吃火鍋要準備的菜包括有雞肉，豬肉，排骨，或者是根據自己喜好準備鴨腸，羊雜，甚至是腦花，豬紅等獨特食材，同時要準備好適當的娃娃菜，大白菜菜心，上海青等青菜。...

隨著時代發展和變化，有的人喜歡在外面吃飯，但也有一部分人不喜歡在外面吃飯，他們認為外面參觀裡面的東西不衛生，所以，當他們想吃火鍋時，便自己在家裡做火鍋吃，一家人聚在一起，想吃什麼菜就買什...

自制披薩需要準備好麵粉、奶粉、清水、擀麵杖、油、烤盤、鹽、酵母、番茄醬、芝士、玉米、牛扒、火腿、白糖、黃油、還有各種水果，各種不同的材料搭配成了不同口味的披薩，所以自制披薩的...

這款裝置主要有過濾系統，麥芽粉碎系統，溫度控制系統，製冷系統等。自釀啤酒裝置，顧名思義就是一種用來自己釀造啤酒的裝置。釀酒裝置主要適用於酒店，燒烤店，小型的啤酒廠，小型店是不需要的。...

餐飲提問：自助小火鍋需要裝置嗎LS91221回答：自助小火鍋的發展一直都是非常不錯的，而且他也是眾多火鍋種類之中最受歡迎的一種，所以很多人都想進入中國的自助小火鍋市場，也有很多人在問自助...

粥是比較美味的美食，這個美食也受到了顧客們的強烈歡迎，不少的食客都說粥是他們吃過的最美味的美食，粥是選用優質的原材料精心製作而成，很多人都願意自己開粥店，第一步要做的肯定是要選擇好...

粥類行業近年來在餐飲行業中是發展的較為不錯的，市面上也逐漸出現了越來越多的粥類品牌，給消費者帶來了多種消費選擇，迎合了消費者不同的口味需求，許多加盟商也在這裡看到了商機想要加盟進...

自助火鍋這個美食目前比較受歡迎，自助火鍋店擁有很多的忠實消費者，是有潛力的餐飲專案，於是很多人都發現了其中的商機，都想要自己開自助火鍋店。那麼，自助火鍋需要什麼裝置呢？我們一起來看看...

羊肉、雞翅、蔬菜、調料、烤架以及炭火等。燒烤因為食材豐富，是聚會的必選，自己燒烤需要準備非常多的東西，除了要燒烤的羊肉牛肉豬肉肉類等，也需要準備孜然、辣椒麵、鹽、胡椒粉、辣椒醬、...

選擇人們工作原因越來越多的人選擇直接在外面吃了，熟食也成為了現在消費者的一個很熱門的選擇之一，現在的熟食店已經遍佈全國，也成為了許多加盟商的選擇之一。那麼，自己做熟食需要準備什麼...

餐飲行業是現在比較受大家歡迎的創業專案哦，很多的創業者們都會選擇加盟一個烤肉品牌，烤肉也是現在不少消費者愛吃的傳統美食，也有不少愛吃美味烤肉的年輕人想要自己開一家烤肉店。那麼，自...

現在有很多人都愛吃烤肉，製作烤肉的材料是很新鮮的，進店消費的顧客可以根據自己的口味挑選食材，小編覺得現在開一家烤肉店真心不錯。那麼，自助烤肉店需要什麼裝置？快來看看吧。一、自助烤肉...