![醃黃瓜怎麼做好吃又簡單]( "醃黃瓜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
12分鐘主料
黃瓜 ：
5斤尖椒 ：
4個 大蒜 ：
8 醬油 ：
3袋味達美 ：
少許 輔料
具體步驟
1. 把黃瓜切成一條條的，然後放2勺鹽醃，放入盆裡然後拿重物壓上，不要擔心會鹹了，鹽會隨著湯流走，我是晚上醃上第二天早起起來弄醬油
2. 把3袋醬油煮開，放3勺白糖，然後放點味達美醬油，我一般放差不多半袋那種的量，煮開以後放涼，然後拍蒜，放入昨晚醃的黃瓜裡，記得把醃出來的水倒掉，辣椒斜刀切，切好以後，鍋裡熱油，嗆花椒油放一塊大料，然後澆在黃瓜上，醬油放涼了，一起倒入黃瓜裡醃製，我弄的多沒辦法密封，就拿保鮮膜封上了，如果喜歡鹹的自己另外加鹽就行了
千里飄香谷
