好吃的好吃又簡單的蛋清做法如何做簡單又美味

由於之前做蛋撻的時候只用了蛋黃，然而總是會煩惱蛋清怎麼處理，然後我就想出來了做一道好吃又簡單的蛋清做法的料理，然後今天這道蛋清煎豆腐真的是很簡單，那些跟我一樣不知道怎麼處理蛋清的寶寶也可以選擇來做一下這道蛋清煎豆腐。

主料

輔料

具體步驟

.豆腐清洗乾淨瀝乾水分後，切成合適的大小塊。

.兩個蛋清打散備用。

打散的蛋清內加入少許鹽。

鍋內熱油，倒入切好的豆腐，然後平攤開。

.煎到一面發黃後翻面。

待另外一面也發黃後在表層撒一層椒鹽。

在上層撒適量的辣椒粉。

把之前打散的蛋清倒入在各個豆腐的縫隙內，然後慢慢煎到蛋清凝固即可。