補肝吃什麼好

肝是人體的重要器官之一，與消化代謝有關。肝不好會引起身體上的很多不良反映，常見的症狀就是頭暈乏力和食慾不振。人體是需要食物的能量的，當肝不好時，消化就會出現問題，無法給身體提供所需的能量。當肝不好的時候應該補一補，那補肝吃什麼好?下面給大家介紹幾種可以補肝的食物。

補肝吃什麼好

1、茄汁青魚片

青魚補肝明目，養胃健脾。

2、素燜扁豆

扁豆被譽為春季首選健脾和胃的素補佳品。

3、黑米粥

黑米性平味甘，含15種氨基酸及多種維生素，能益肝補脾，養胃滋腎。紅棗粥：紅棗補氣血，益肝健脾和胃，溫補陽氣。

4、葡萄

葡萄中富含葡萄糖和維生素，具有提高血漿白蛋白的作用，也能幫助消化，促進食慾，這對預防現代人高發的乙肝也有著很大的幫助。同時，因為葡萄中含有生物活性物質，可消除體內的自由基，這對那些肝臟功能不是很好的人，有利於輔助治療。

5、枸杞

枸杞子中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等保護眼睛健康所必需的營養素，故有明目的功效。枸杞還有提高機體免疫力的作用，能補氣強精、滋補肝腎、止消渴、暖身體、抗衰老等。春季常食枸杞子，還有降低血壓、血脂和血糖的作用，能防止動脈粥樣硬化，保護肝臟，促進肝細胞再生。

6、韭菜

韭菜根味辛，入肝經，溫中，行氣，散瘀;韭菜葉味甘辛鹹，性溫，入胃、肝、腎經，溫中行氣，散瘀，補肝腎，暖腰膝，壯陽固精。春天吃韭菜最能助益陽氣，以其配豬肝可補養肝血，稱為“韭菜豬肝湯”。

7、大豆

含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復非常有益。

8、豬肉

補中益氣、滋陰養肝的作用。溼熱痰滯內蘊者慎用。

9、豬血和鴨血

補肝血，豬血有解毒的作用，鴨血性平，營養豐富維持肝臟機能，肝主藏血，以血補血是中醫常用的治療方法。

10、.菠菜

菠菜具有滋陰潤燥，舒肝、補肝養血等作用。對肝氣不舒併發胃病的輔助治療常有良效。

11、荔枝

荔枝有強肝健胰的效能，對增強精力、血液有卓越的效果。食用多會出鼻血，或引起牙痛，容易上火。滋養強壯作用之外，並有消除體內的病毒，及鎮靜精神的作用。

12、酸奶

酸奶中的乳酸桿菌能抑制和殺死腸道里的腐敗菌，減少由其它毒素引起的中毒現象。飲用酸奶，使腸道呈現酸性環境，可減少氨的吸收以及腸道細菌對蛋白質的分解作用。

13、烏梅

烏梅可以解宿醉，強化肝臟，加強肝臟的解毒作用，因為如果肝臟衰弱，即使是少量的酒也會發生宿醉。

以上就是常見的可以補肝的一些食物，相信你對補肝吃什麼好有一定的瞭解。如果你經常頭昏、頭痛、身體乏力、食慾不佳等，也許是你的肝不好，那麼你可以吃以上可以補肝的食物，讓你的肝恢復健康狀態。平時也要注意飲食健康，加強運動鍛鍊。