準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘可口的蘿蔔燉烏賊是用黑豆麵和麵粉以及蘿蔔和烏賊等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,蘿蔔是一種大家都非常喜歡吃的食物,口感清脆爽口,味道香濃可口,而且有很好的祛除上火的功能,烏賊是一種海鮮,鮮香美味,葷素結合合理。
主料
蘿蔔 :
適量 烏賊 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
黑豆麵和麵粉和好,醒二十分鐘,做準備工作。把面和好,醒二十分鐘,做切菜的工作。
搓小魚的同時,熱鍋,用蔥熗鍋,炒烏賊,加少許生抽上色,加入蘿蔔大火翻炒,加蠔油提味,加水,水快開時,加入搓好的小魚,咕嘟咕嘟地燉吧!
出鍋時,淋上香油,撒上蔥末,大功告成啦!開吃吧,暖暖的。