好吃綠豆粥如何做簡單又美味

炎熱的夏天來臨了，大家都喜歡吃一些綠豆來防暑。哪怕是綠豆湯呢！我在這裡告訴大家一款好吃綠豆粥。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！簡單易學！綠色的豆粥吃起來香香的軟糯可口，一次吃不完可以放到冰箱中！炎熱夏天吃一口涼涼的豆粥最合適不過了！

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所有的材料，大米，綠豆和黃小米

2.把綠豆洗乾淨後倒入電飯煲里加大鍋水，煮至沸騰

3.隨後再加入大米一起煮至粥開始略微的粘稠時

4.加入黃小米，再一起煮至粥變厚，變粘稠，粥表面出一層薄油時

5.加入適量的冰糖，煮至冰糖化開

6.粥就算熬好了

烹飪技巧

1.綠豆要先煮，最後是等綠豆酥了之後再入大米2.綠豆最好是選用豆皮顏色比較暗的，這種綠豆比較容易起酥，適合煮粥