清肺的木耳菜花炒魚片如何做簡單又美味

木耳大家都知道是幫助我們清腸清肺的好食材，現在城市的空氣越來越不好，尤其是霧霾特別的嚴重，所以平時大家可以多做一些木耳來吃，而且木耳還有養顏的功效，愛美的姑娘也可以多吃哦，炒好的木耳特別的爽脆，再配上菜花和魚片，我這道木耳菜花炒魚片相信你們肯定會喜歡的。

主料

輔料

具體步驟

1.蔥薑蒜切碎。

2.黑木耳切成小朵。

3.菜花洗淨切小朵。

4.魚切成片。

5.熱油炒香蒜粒，薑絲，蔥頭。

6.加入菜花翻炒。

7.加入魚片一起翻炒。

8.加入適量的料酒，生抽，蠔油炒勻。

9.加入黑木耳翻炒，加入適量的鹽炒勻入味。

10.加入胡椒粉炒香。

11.炒勻入味撒上蔥花即可。