準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
梨 :
8個大棗 :
12個 冰糖 :
200生薑 :
50 輔料
清水 :
適量 具體步驟
1.所有材料準備齊
2.將大棗切丁,切碎點比較好煮點,姜切絲
3.將梨削皮,製成茸
4.將梨茸,大棗和薑絲放到一起,加熱10分鐘左右
5.找一個容器上面蓋上紗布,然後將材料倒入容器,然後用紗布將水擠出
6.將擠過水的材料放回鍋裡,加適量清水,不要加太多否則最後煮起來很慢
7.將材料擠過水在煮2到3次,最後將幾次的水和在一起煮,時間長一點,等到用勺子可以拉絲就可以關火了
8.到入用開水消過毒的容器裡,待涼後放入冰箱存放
烹飪技巧
無