下班了累了一天,都不想做飯做菜怎麼辦的朋友們,我在這裡告訴大家一款好吃砂鍋雞腿。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!我這裡選用的是用雞腿加入各種調料翻炒而成的菜加入快要熟的米飯一起燜至!米飯中有著雞腿的肉味,雞腿吃起來香中帶有辣味,是一道不錯的飯菜,即可以當做菜也可以當做飯,真可謂是一舉兩得啊!
主料
雞腿 :適量輔料
蔥 :適量具體步驟
大米淘靜後放置20分鐘左右
西蘭花過水chuo
小米辣切小圈,雞腿肉去骨頭過水chuo,西蘭花chuo後過涼水,備用
起鍋炒辣椒,炒至出辣椒油
放入雞腿肉,翻炒,加入老抽,鹽等調料
米飯開小火煮
試一下米飯熟了之後把雞腿肉倒入砂鍋,關火悶5至10分鐘,入味,擺西蘭花