說道菌類,大家都會想到什麼菌類呢?比如說,平菇、杏鮑菇、蟹味菇、香菇等等等等,但是我們今天介紹的這道菜,是以茶樹菇為主料的,茶樹菇的口感非常的獨特,吸味兒而且十分有嚼勁,很好吃的,我們今天介紹的這道菜品的名字就叫做煸炒茶樹菇。
主料
茶樹菇 :200輔料
胡蘿蔔 :20具體步驟
1.準備食材:將茶樹菇用水焯一下。
2.熱鍋放油,放入茶樹菇煸炒一會。
3.放入西芹絲翻炒幾下。
4.放入青椒絲翻炒幾下。
5.放入胡蘿蔔絲翻炒幾下。
6.放入蠔油。
7.翻炒均勻即可。
8.味道鮮美可口。
茶樹菇煸炒一會讓水分蒸發一些味道更好。